Stołówka w budynku przy ul. Źródlanej
Jadłospis 22 – 26.04.2024 r.
Poniedziałek
Krupnik 300ml- wywar mięsny mieszany, włoszczyzna: marchew, pietruszka korzeń , por, seler (A9) 75g kasza jęczmienna, lubczyk, natka pietruszki
Spaghetti z sosem bolońskim 300g – łopatka wieprzowa, mąka pszenna (A1), pomidory pelatti, czosnek, sól, pieprz, ekstrakt z lubczyku, kompot, jabłko
Wtorek
Kalafiorowa z grysikiem 300ml - wywar mięsny mieszany, włoszczyzna: marchew, pietruszka korzeń ,por, seler (A9) 75g ,lubczyk, kalafior, kasza manna (A1), sól, pieprz, natka pietruszka
Filet z kurczaka w panierce 100g – mięso drobiowe, jajko (A3), bułka tarta (A1), sól, pieprz, papryka, czosnek
Ziemniaki 120g – masło (A7), mleko (A7), sól
Surówka colesław 100g – biała kapusta, marchew, majonez (A7), sól, pieprz, kompot, owoc
Środa
Grochowa z ziemniakami 300ml - wywar mięsny mieszany, włoszczyzna: marchew, pietruszka korzeń , por, seler (A9) 75g, sól 2g, pieprz 2g, lubczyk 3g, pietruszka świeża 5g, groch
Naleśniki z dżemem i serem 2szt – mąka pszenna A1, sól, ser twarogowy (A7), mleko (A7), ekstrakt z wanilii, kompot, jablko
Czwartek
Barszcz ukraiński z ziemniakami 300ml- wywar mięsny mieszany, włoszczyzna: marchew, pietruszka korzeń, por, seler (A9),ziemniaki, cytryna, lubczyk, buraki, sól, pieprz, czosnek, majeranek , śmietanka 18% (A7)
Pulpet mielony w sosie warzywno - pomidorowym 100g – łopatka wieprzowa, jajko 10g(A3), bułka tarta 10g(A1), cebula, czosnek, sól 2g, pieprz 2g, marchew, seler (A9), pietruszka korzeń, śmietana 18% (A7)
Ryż biały – 150g – sól, kompot, owoc
Piątek
Pomidorowa z makaronem 300ml - wywar mięsny mieszany, włoszczyzna: marchew, cebula, pietruszka korzeń, por, seler (A9) 75g, , 30g, sól 2g, pieprz 2g, lubczyk 3g , pietruszka zielona, pomidory pelatti , makaron (A1), śmietana 18% (A7)
Filet rybny w panierce - 100g, tilapia (A4) ,sól 2g ,pieprz 2g, jajko kurze 10g(A3), bułka tarta 10g(A1), olej rzepak.5g, pieprz cytrynowy
Ziemniaki 120g– mleko (A7), masło (A1), sól,
Surówka z kiszonej kapusty 100g – kapusta kiszona, marchew, pietruszka świeża, cukier, pieprz, sól, oliwa, kompot, jabłko