Jadłospis  15 – 19.04.2024 r.

PONIEDZIAŁEK

Brokułowa z ziemniakami 300ml -  wywar mięsny mieszany,  włoszczyzna:  marchew, cebula,  pietruszka korzeń, por, seler (A9) 75g, ziemniaki 30g, sól 2g, pieprz 2g, lubczyk 3g , pietruszka zielona, brokuły, śmietana 18% (A7)

Łazanki 250g – makaron (A1), kapusta kiszona, kiełbasa, pieprz, sól, kompot, jabłko

WTOREK

Rosół z zacierką 300ml- wywar mięsny mieszany,  włoszczyzna:  marchew, pietruszka korzeń, por, seler (A9) 75g   sól 2g, pieprz 2g ,lubczyk,  kolendra,  natka pietruszki  , zacierka (A1), ekstrakt z lubczyku

Medalion drobiowy 100g– mięso z indyka, jajko (A3), bułka tarta (A1), sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Ziemniaki 120g – mleko (A1), masło (A7), sól

Surówka z marchewki 100g – marchew, cytryna , kompot, owoc

ŚRODA

Zupa  jarzynowa 300ml - wywar mięsny mieszany, włoszczyzna: marchew, pietruszka korzeń ,por, seler (A9) 75g ,ziemniaki , brokuł , kalafior, lubczyk,fasolka szpar, brukselka, por  śmietana A1, sól, pieprz, natka pietruszka

Knedle z truskawkami 250g – mąka ziemniaczana, ziemniaki, sól,  truskawki, masło (A7), cukier, kompot, owoc

CZWARTEK

Ogórkowa z ziemniakami  300ml-  wywar mięsny mieszany , włoszczyzna: marchew, pietruszka korzeń ,por, seler  (A9) 75g ,ogórek kiszony, ziemniaki ,  śmietana 18% 20g(A7), sól 2g, pieprz 2g, pietruszka świeża  5g, czosnek, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie

Pieczeń wieprzowa 100g – łopatka wieprzowa, sól, pieprz, sos pieczeniowy – mąka pszenna (A1),ekstrakt z lubczyku

Kasza jęczmienna 120g – kasza jęczmienna (A1), sól

Surówka z czerwonej kapusty 100g – kapusta czerwona, sól, oliwa, kompot, owoc

PIĄTEK

Zupa pomidorowa z ryżem 300ml-  wywar mięsny mieszany, włoszczyzna: marchew, pietruszka korzeń , por, seler (A9) 75g , pomidory pelati, śmietana 18% (A7), ryż ,sól, pieprz,  lubczyk, natka pietruszki

Ryba duszona 100g - tilapia (A4) ,sól 2g ,pieprz 2g, jajko kurze 10g(A3), bułka tarta 10g(A1), olej rzepak.5g, pieprz cytrynowy

Ziemniaki  120g - sól, mleko (A7), masło (A7)

Surówka z białej kapusty 100g – kapusta biała, koper świeży, oliwa,  sól, pieprz, kompot, owoc